Carte & menus

MENU DU TERROIR

Menu du Terroir 30 Euros

Risotto asperges vertes et cantal
Ou
Entrée du jour
Ou
Saumon façon gravlax et sa mousse de fromage de chèvre

Dos de cabillaud rôti émulsion aux noisette espuma carottes
Ou
Plat du jour
Ou
Souris d'agneau confite et ses légumes du soleil

Faisselle du mont Ventoux aux fruits frais et coulis de fruits rouges
Ou
Dessert du jour
Ou
Tarte tatin aux ananas caramélisées,  glace noix de coco à la cardamone

 

Les desserts sont à choisir a la prise de commande merci de votre compréhension
Taxe et service compris

 


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