Carte & menus

MENU DU TERROIR

Menu du Terroir 30 Euros

Risotto asperges vertes et cantal
Ou
Entrée du jour
Ou
Saumon façon gravlax et sa mousse de fromage de chèvre ~
Dos de cabillaud rôti émulsion aux noisette espuma carottes
Ou
Plat du jour
Ou
Souris d'agneau confite et ses légumes du soleil ~
Faisselle du mont Ventoux aux fruits frais et coulis de fruits rouges
Ou
Dessert du jour
Ou
Tarte tatin aux ananas caramélisées, glace noix de coco à la cardamone
Les desserts sont à choisir a la prise de commande merci de votre compréhension
Taxe et service compris


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