Menu Gourmand
44,00 €
Terrine de joue de cochon confite
Ou
Gambas fumées au piment d’Espelette sur sa purée de légumes anciens
~
Pavé d’espadon, vinaigrette aux truffes
Ou
Filet de bœuf, crème aux cèpes
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Assiette de fromages
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Moelleux chocolat, abricot et glace aux marrons
Ou
Verrine de pomme, crème caramel au beurre salé
Ou
Nougat glacé
Taxes et service compris
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