Carte & menus

ENTRÉES

Les grosses assiettes froides :

Salade  du chef
15.00 €

Les entrées  :

Velouté de Butternut aux poires et son croustillant au bleu
13.00 € 

Tarte fine aux girolles, œuf poché, mousse de chèvre et pousses d’épinard
14.00 €

Marbré de foie gras  et son chutney  à la mangue
18.00 €

St Jacques rôties, émulsion noix coco, citronnelle
18.00 €

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