Les grosses assiettes froides :
Salade du chef
15.00 €
Les entrées :
Velouté de Butternut aux poires et son croustillant au bleu
13.00 €
Tarte fine aux girolles, œuf poché, mousse de chèvre et pousses d’épinard
14.00 €
Marbré de foie gras et son chutney à la mangue
18.00 €
St Jacques rôties, émulsion noix coco, citronnelle
18.00 €
