Carte & menus

Menu Fête des Mères 50 €

Timbale de langoustines, espuma basilic
Ou
Crème brulée aux asperges, foie gras et pain d’épice


Filet de rouget barbet rôti, sauce vierge et émulsion à la pomme Granny Smith
Ou
Quasi de veau en croûte de cèpes, jus corsé à la truffe


Petit Brie à l’ail


Verrine de mousse de fraise et son crumble
Ou
Moelleux chocolat fruit de la passion et son sorbet maison


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