Carte & menus

Menu fête des mères 52€

Marbré de foie gras au magret de canard fumé maison

Filet de rouget farci, pignons de pain et pousses d’épinard,

Sauce hollandaise maison

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Côte de veau, croute de noisette, sauce mûre

Ou

Pavé de dorade sauce vierge à la truffe

 

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Petit brie farci à l’ail.

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Tarte sablée, crème chiboust fraise, glace mascarpone.

Ou

Moelleux chocolat, cœur mangue, sorbet maison mangue.


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